โอ่งมังกรราชบุรี

โอ่งมังกรราชบุรี เป็น สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI ( Geographical Indication ) ของจังหวัดราชบุรี

คำนิยาม

โอ่งมังกรราชบุรี (Ratchaburi Dragon Jar และ/หรือ Ong Mang-gon Ratchaburi) หมายถึง เครื่องปั้นดินเผาที่ผลิตจากดินเหนียวสีน้ำตาลแดงสลับจุดขาวหรือดินสีมันปูที่พบในเขตพื้นที่อำเภอเมืองราชบุรี และอำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี ทั้งประเภทเคลือบและไม่เคลือบด้วยน้ำเคลือบขี้เถ้ามีการตกแต่งลวดลายเป็นลายมังกรหรือลายอื่นๆ ทั้งแบบเรียบและแบบนูน รวมทั้งไม่มีการตกแต่งลวดลายซึ่งผลิตตามกรรมวิธีและขั้นตอนดั้งเดิมแบบจีนที่ถ่ายทอดกันมาผนวกกับภูมิปัญญาของคนราชบุรีในพื้นที่อำเภอเมืองราชบุรี จังหวัดราชบุรี

ลักษณะ

(1) โอ่งมังกรราชบุรี เป็นเครื่องปั้นดินเผาทั้งประเภทเคลือบด้วยน้ำเคลือบขี้เถ้า และไม่เคลือบตกแต่งด้วยลวดลายเป็นลายมังกรหรือลายอื่นๆ ทั้งแบบเรียบและแบบนูน รวมทั้งไม่มีการตกแต่งลวดลายรูปแบบของผลิตภัณฑ์ เช่น ของใช้ในครัวเรือน ของประดับตกแต่ง เป็นต้น

(2) ลักษณะทางกายภาพ

– รูปทรง
โอ่ง : ก้นสอบ ปากแคบ ป่องกลาง
อ่าง : ก้นสอบ ปากกว้าง
กระถาง : ก้นสอบ ปากกว้าง
ไห : ก้นสอบ ปากแคบ ป่องกลาง
แจกัน : ก้นสอบ ปากแคบ ทรงสูง
จานรอง : แบน

– เนื้อดิน ผลิตจากดินเหนียวสีน้ำตาลแดงสลับจุดขาวหรือดินสีมันปู

– ลวดลาย มีการตกแต่งลวดลายเป็นลายมังกรหรือลายอื่นๆ ทั้งแบบเรียบและแบบนูน และไม่มีการตกแต่งลวดลาย

– พื้นผิว มีทั้งการเคลือบด้วยน้ำเคลือบขี้เถ้าและไม่เคลือบ

การปั้นขึ้นรูปด้วยแป้นหมุน
การปั้นขึ้นรูปด้วยวิธีการขดด้วยมือ (การยิ) ใช้กับภาชนะที่ต้องการความสูงมากๆ
ใช้อุปกรณ์(ไม้ตี) ตีบนผิวของภาชนะทั้งด้านในและด้านนอก โดยใช้อุปกรณ์(ฮวยหลุบ) รองที่ผิวด้านในจนได้ภาชนะที่มีผิวเรียบและรูปทรงตามที่ต้องการ
ตกแต่งภาชนะที่ปั้นแล้วให้เรียบร้อยโดยใช้อุปกรณ์ที่เรียกว่า ไม้ต๊า เพื่อเก็บรายละเอียดหลังจากขึ้นรูปเสร็จ
อุปกรณ์ : ไม้ตี , ฮวยหลุบ และ ไม้ต๊า
ลวดลาย มีการตกแต่งลวดลายเป็นลายมังกรหรือลายอื่นๆ ทั้งแบบเรียบและแบบนูน และไม่มีการตกแต่งลวดลาย
น้ำเคลือบขี้เถ้า ซึ่งมีส่วนผสม ประกอบด้วย ขี้เถ้า ดินเลน และออกไซด์ของเหล็ก
เตาเผาภาชนะเป็นเตาขนาดใหญ่ เรียกว่า”เตามังกร” โดยนำภาชนะที่จะเผาเข้าไปเรียงในเตาจนเต็ม
เครื่องปั้นดิน เมื่อเผาเสร็จแล้ว จะมีพื้นสีน้ำตาลและลวดลายเป็นสีเหลือง
.
.

ความสัมพันธ์ระหว่างสินค้ากับแหล่งภูมิศาสตร์

ลักษณะภูมิประเทศ

จังหวัดราชบุรี ตั้งอยู่ละติจูดที่ 13 องศา 32 ลิปดา 44 ฟิลิปดาเหนือ ลองจิจูดที่ 99 องศา ลิปดา 36 ฟิลิปดาตะวันออก เป็นพื้นที่ชายแดนติดกับประเทศพม่า โดยมีเทือกเขาตะนาวศรีเป็นแนวพรมแดนสันปันน้ำ สภาพพื้นที่โดยทั่วไปแบ่งได้เป็น 4 ลักษณะ คือ พื้นที่ภูเขาสูง พื้นที่ภูเขาสูง ที่ราบลุ่ม และที่ราบลุ่มต่ำ โดยบริเวณเขตอำเภอเมืองราชบุรีและอำเภอโพธาราม เป็นที่ราบลุ่มบริเวณสองฝั่งแม่น้ำแม่กลองมีความอุดมสมบูรณ์ ลักษณะดินเป็นดินร่วน ดินร่วมปนดินเหนียว หรือดินเหนียวที่มีเนื้อดินเหนียวละเอียดมีสีน้ำตาลแดงสลับจุดขาว หรือดินสีมันปู ซึ่งมีแร่เหล็กผสมอยู่ในปริมาณมาก มีคุณสมบัติพิเศษ คือ เผาไฟด้วยความร้อนสูงได้ เมื่อผ่านการเผาแล้วมีความแกร่งสูงสามารถเก็บน้ำได้ดี ทำให้เมื่อนำมาผลิตเป็นสินค้าโอ่งมังกรราชบุรีแล้ว จะได้เครื่องปั้นดินเผาที่มีลักษณะเฉพาะและเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดราชบุรี คือ มีพื้นสีน้ำตาลและลวดลายเป็นสีเหลือง

ดินเหนียวสีน้ำตาลแดงสลับจุดขาวหรือดินสีมันปูที่พบในเขตพื้นที่อำเภอเมืองราชบุรี และอำเภอโพธาราม

ขอบเขตที่ตั้งแหล่งภูมิศาสตร์

ขอบเขตพื้นที่การผลิตโอ่งมังกรราชบุรี ครอบคลุมพื้นที่อำเภอเมืองราชบุรี ของจังหวัดราชบุรี รายละเอียดตามแผนที่

ข้อมูลอ้างอิง : หนังสือประกาศกรมทรัพย์สินทางปัญญา วันที่ 21 พ.ค. 2563

อ่านเพิ่มเติม

โรงโอ่งในราชบุรี

รัตนโกสินทร์ ๑

  • โทร. 032-334-664 
  • ที่อยู่ 124  ม.4 ถ.เพชรเกษมสายใหม่ กม. 98 ต.โคกหม้อ อ.เมือง จ.ราชบุรี 70000
  • แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/FcVwWTj6DmSgekxW7

รัตนโกสินทร์เซรามิกค์ ๔

  • โทร. 032-316-792
  • ที่อยู่ 51/5  หมู่ 1 ถ.เพชรเกษม ต.ท่าราบ อ.เมือง จ.ราชบุรี 70000
  • แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/xpmTd3VLeEgY6CKy9

เถ้า ฮง ไถ่

  • โทร. 032-337574, 032- 323630
  • ที่อยู่ 234/1 ม.2 ถ.เจดีย์หัก ต.เจดีย์หัก อ.เมือง จ.ราชบุรี
  • แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/FeCRtC3LePRRzV7aA

โรงโอ่งเรืองศิลป์ 3

  • โทร. 062 549 9955
  • ที่อยู่ หมู่ที่ 6 ถ.เพชรเกษม ตำบลดอนตะโก อำเภอ เมืองราชบุรี ราชบุรี 70000
  • แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/Py3hpGodQYyNy2nFA

ขอขอบคุณ

ผู้สนับสนุน : สำนักงานพาณิชย์จังหวัดราชบุรี
เอื้อเฟื้อสถานที่ : โรงโอ่งรัตนโกสินทร์ ๑